1、主要课程：作物栽培、植物保护技术、食用菌生产、绿色蔬菜生产技术、遗

传育种、绿色食品生产基础、绿色食品检测技术、食品安全与质量管理、绿色食

品生产标准与法规、食品理化检验、食品营养与卫生等。

2、培养目标：本专业培养适应我国社会主义市场经济建设需要，德智体美劳全

面发展，掌握必要的文化科学基础知识，掌握绿色食品的基本理论、基本知识、

基本技能、具有绿色食品的生产、检验分析能力、质量管理与评价能力，能在绿

色食品企事业单位从事相关的生产、质检、技术开发等工作，具有较强分析问题、

解决问题能力的高素质技能型人才。

3、就业岗位：主要为绿色食品生产与加工岗位群、绿色食品检验与分析岗位群、

绿色食品质量管理与评价岗位群、农产品质量监测岗位群等。

4、专升本（对口院校）：塔里木大学、新疆农业大学、石河子大学、喀什大学、

新疆大学